CONCEPT
Officina dal latino deriva dall’unione delle opus eris OPERA e facere FARE. Ci potremmo così definire “artigiani del gusto”, misceliamo tanti ingredienti di qualità e li trasformiamo in proposte culinarie di alto livello.
artigiani del gusto
L’obbiettivo è creare un punto di ritrovo sociale per tutti i gusti, un ristorante accogliente che attraverso attrezzature all’avanguardia è capace di reinterpretare in chiave moderna la cucina italiana e locale.
CHI SIAMO
Edoardo Sandro Riccardo
i tre titolari di Officina 82
da una grande amicizia un sogno che si realizza
CLASSE ’82
Edoardo
origine: Firenze
caratteristiche:
resilienza sempre.
Cucina, buon vino e auto lo esaltano.
CLASSE ’82
Sandro
origine: Firenze
caratteristiche:
sempre pronto a tutto.
Un’amore compulsivo per birra e rock.
CLASSE ’82
Riccardo
origine: Firenze
caratteristiche:
le pubbliche relazioni sono il suo forte.
Dipendente da cruditè.
DOVE SIAMO
ALLE PORTE DI FIRENZE
Officina 82 si trova alle porte di Firenze, nel Comune di Sesto Fiorentino, facilmente raggiungibile e di facile accesso. Una struttura nuova pensata e progettata con materiali ecosostenibili dal design caldo e contemporaneo, creano un’atmosfera brillante e amichevole dove poter pranzare e cenare accompagnati da buona musica.
Oltre all’ottimo cibo è possibile deliziarsi con una ricca cantina di vini, selezione di birre, alcolici e ottimi cocktail.